Evenemanget har varit

Köttkonsumtion och hållbar utveckling

Matkultur / Föredrag & Samhälle

Köttkonsumtion och hållbar utveckling

Köttkonsumtion och hållbar utveckling Köttfri

Köttfri Måndag på Malmö Högskola

Köttkonsumtion och hållbar utveckling
- Sanna Dufbäck från Svensk mat- och miljöinformation och kampanjen Köttfri måndag bjuder på råa fakta och gröna tips
När: 21/3, kl. 13.15-14.00
Var: Aulan, Tandvårdshögskolan (ingång Smedjegatan 16)

ÖPPEN FÖRELÄSNING.
Aktuell forskning vittnar om köttkonsumtionens negativa effekter på både våra kroppar och på vår värld. Nästa onsdag är Sanna Dufbäck från organisationen Svensk mat- och miljöinformation och kampanjen Köttfri måndag inbjuden för att vid en Öppen föreläsning inspirera till grönare matlagning och öka medvetenheten om vad man kan göra för att förlänga och förbättra jordens framtid.

Kampanjen Köttfri måndag syftar till att öka andelen vegetarisk kost i människors vardag.
- En minskad köttkonsumtion är betydelsefullt ur flera perspektiv; minskad miljöpåverkan, rättvis konsumtion, människors hälsa eller för djurens välfärd, berättar Lina Gassner, adjunkt på tandhygienstutbildningen, och initiativtagare till föreläsningen.

Köttproduktionen är en av våra absolut största miljöbovar - med större påverkan än hela transportsektorn - och Världscancerfonden har tre rekommendationer som berör konsumtionen av kött.
- Föreläsningen inspirerar till hur man enkelt kan byta ut delar av sin kost för att göra skillnad både för sin personliga hälsa men också för en bättre värld, fortsätter Lina, och tillägger att det också kommer att delas ut matlagningstips och konkreta tips om på vilka andra sätt man kan bidra till en hållbar utveckling.

Eva Skårner, krögare på Corfitz Taverna, är också positiv till en minskad köttkonsumtion och kommer med start nästa vecka erbjuda en vegetarisk dagens rätt på fredagar.

Text: Daniel Bengmark

Lägg till en tagg
Arrangör av Köttkonsumtion och hållbar utveckling

Köttfri Måndag

Websida

http://kottfrimandag.se/

Dela
mail
Kopiera sidlänken
Adress

Malmö, Smedjegatan 16

Spara intressen för Köttkonsumtion och hållbar utveckling
???AddInterest??? Gilla evenemanget
???AddInterest??? Gilla organisatören
Betyg för Köttkonsumtion och hållbar utveckling

Har du varit på detta? Ge ett betyg!

1 2 3 4 5
Recensioner för Köttkonsumtion och hållbar utveckling

Det finns inga recensioner ännu

»  Jag är arrangören av detta evenemang
» Tipsa oss

Bokningskalender Bokningskalender

Evenemanget har varit
Framåt »
Datum
Evenemanget har varit

Liknande evenemang

Föredrag & Samhälle Malmö Stadsbibliotek
Rum för läsning, internet, möten och
Kafé / Matkultur Malmö Chokladfabrik
Fabriksbutik och café
Jag söker
Laddar guider...