Nordiska museet

Korvfestival! Förutom korv kommer det bjudas på lyxiga tillbehör, kunskap och korvkuriosa under två fullspäckade dagar 9-10 februari.

Korvakademien och Nordiska museet bjuder in till stor korvfestival 9-10 februari. Då får du som är korvälskare chansen att provsmaka och äta korv under två dagar.

Öppettider
9-10 februari kl 10-18

Pris
Vuxen 120 kr
Barn från 6-18 år 40 kr

På menyn - ur festivalprogrammet
Träffa korvexperter, lär dig korvhistoria, upptäck korvnyheter och köp med dina favoriter hem. Dessutom blir det tävlingar, demonstrationer och överraskningar för hela familjen och

- årets korvprofil koras.

- Magdalena Ribbing lär ut korvetikett.

- Carl Jan Granqvist talar om korvens språk.

- Korvduellen genomförs- Sveriges bästa kockar tävlar om att laga till korv, publiken röstar fram vinnarna.

- Lena Söderström, ledamot i Korvakademien, matskribent och författare till boken Korvgrytor och annat läckert med korv och Kristofer Franzén, bloggare och författare till boken Korv - den godaste korven stoppar du själv, visar hur korven ska stoppas och tillagas.

- Nordiska museets intendenter lyfter korven i ett kulturhistoriskt sammanhang. Provsmaka korv gjord efter recept ur Märta Stures hushållsbok från 1739.

Det kommer även att finnas korv- och öl-provning, korvmusik och roliga tävlingar för stora och små.

Läs mer:www.korvakademien.nu

Taggad som

Prova-på , Mat , Kulturhistoria (Ämne) , Korvkiosk , Festival

Arrangör av Korvfestival

Nordiska museet

Pris

120 :-

Websida

http://www.nordiskamuseet.se

Dela

Kopiera sidlänken

Adress

Stockholm, Djurgårdsvägen 16